料理は楽しい！

一つでも多くの食材を使うぞ！簡単で美味しいものを作るぞ！とかなり夢中になってます。お肉は勿論、野菜が大好きで、大根の皮やレタスの表面の固い部分や、捨てちゃう人もいる食材をどうにか美味しくできないかと考えたり、最近はダイエット料理にハマっているので、いかにカロリーオフを狙いに行けるか？！と意気込んだり、、、。^^ この写真も私の中では一応ダイエットレシピ。たっくさんの野菜と豆腐と海鮮を、豆板醤とパルスイートで甘辛チゲ鍋スープ！量増しにこんにゃくもたっぷり使ってます。腹持ち考えたら少しの炭水化物はやはり欲しいので、バケットを添えて頂きました♫  ]]>